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au relais de producteurs de votre choix
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Au Relais Paysan de Courtomer le mardi : vente de conserves (terrines, tajines aux figues, curry de bœuf, sauce bolognaise).
A la ferme le vendredi 17-19 h: vente de toute la gamme de produits fabriqués avec le lait de nos vaches Bretonne Pie Noir :
Elevage traditionnel d'un troupeau Bretonne Pie Noir (race ancienne), animaux nourris à l'herbe et au foin exclusivement en respectant le bien-être animal (pas d'écornage, veaux avec leurs mères, ...).
A la ferme le vendredi 17-19 h: vente de toute la gamme de produits fabriqués avec le lait de nos vaches Bretonne Pie Noir :
- yaourts : nature, aromatisés (vanille, fève tonka, cannelle, café, ...), infusés aux herbes du jardin (romarin, sauge, géranium rosa, ...), aux confitures (myrtille, mûre, rhubarbe, ...)
- Gwell (laitage breton traditionnel)
- desserts et crèmes: crème chocolat, crème aux œufs au caramel, riz au lait, teurgoule, semoule, ...
- fromages : faisselle, fromage blanc lissé, Petit Bourse (ail & fines herbes), Petit Crémeux (fromage affiné, nature, au fenugrec, ...), tomme
- miel de nos ruches (récolté par l'apicultrice Béatrice Métayer)
Elevage traditionnel d'un troupeau Bretonne Pie Noir (race ancienne), animaux nourris à l'herbe et au foin exclusivement en respectant le bien-être animal (pas d'écornage, veaux avec leurs mères, ...).
