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De l’herbe, de la passion et du temps.
Des animaux élevés en plein air intégral et à l’herbe
Producteur de denrées alimentaires, la qualité est au cœur de mon métier. Cela passe par un choix de races adaptées à un mode d’élevage de plein air, à une alimentation basée sur l’herbe pâturée, et qui soient reconnues pour leurs aptitudes bouchères afin de produire une viande de grande qualité.
