patrice amblard

L’apiculture consiste à élever des abeilles pour récolter une partie des produits que l’on trouve dans la ruche : miel, propolis, gelée royale, pollen, cire. Cette activité complexe demande savoir faire et intuition, technique et connexion avec la nature. Travailler avec du vivant s’apprend, et se vit autour le jour.
Patrice Amblard est le représentant de la 3e génération d’apiculteur de sa famille. Ses ruches sont installées en plein cœur d’une nature généreuse au milieu des bois du nord de la Gironde, principalement peuplés de pins, d’acacias, de châtaigniers et parsemés de bruyère; Le tout bercé d’un vent océanique…
Notre production est certifiée Nature & Progrès (ce qui nous engage dans une démarche bien plus exigeante qu’une simple certification Agriculture Biologique) pour une apiculture éthique qui a su adapter la richesse du savoir ancestral familial à la fragilité actuelle du monde des abeilles. une démarche globale respectueuse du vivant, pour le plus grand bien de tous.